厨房内的清洁，可能我们一般常用到的都是抹布、百洁布等等，对于厨房纸的使用可能还没有太多普及，这种纸巾虽然是一次性的东西，消耗上比较大，但是其具有的卫生性能以及方便性上，是一般抹布所没有的，今天就具体来说说我们不常用的这种厨房“秘密武器”。
一、功能优势
1、简单方便
这种纸巾就像是平时用的餐巾纸造型类似，只需要在墙面上布置一个挂钩或钉子，将纸巾直接放置在上面，甚至有时候简单的放在架子上，就能轻松使用。用的时候扯掉一张，不管是用于吸水还是去污，都是格外方便的。一次性的东西也不会产生太多的细菌，用完可以直接丢到垃圾桶内，不会产生二次污染。同时这种厨房纸，在外层都有纸盒包装，所以即便厨房内多油烟，也不会造成太多的困扰，从而影响其实用性。
2、干净整洁
用纸巾完全代替传统的抹布，是一种前所未有的挑战，一般家庭在厨房内的清洁主流产品，就是百洁布与抹布，如果要接受一个全新的新事物恐怕是很难的，但是这种纸巾在干净卫生方面却是极高的。首先这种一次性的产物，用过就可以丢掉，不会滋生细菌。而抹布就不一样了，无数次的重复利用，即便是有经过多次清洗的，但其内部还是会有数不清的细菌。其次这种沾有细菌的抹布，擦完台面、锅具、碗具等，都会造成二次污染，所以是极度不卫生的。纸巾就完全不会有这种问题，所以可以尝试下用安全性更高的厨房纸。
二、适用范围
1、清洁打理
厨房内清洗东西总会将水渍滴漏在台面甚至地面上，这时候我们就可以用厨房专用纸巾来清洁，其本身具有超级强大的吸水功能，能轻松将台面上的污水都吸干净，不仅仅是台面上，像是瓷砖上、玻璃、碗具甚至油烟机等多个地方的油污都能清洁，并且非常方便简单，用完就扔，不会滋生细菌。将厨房纸垫在水槽周围，清洗东西的时候水渍就不会溅开来，洗好之后直接将纸巾丢到垃圾桶，也不用再费心打理台面。本身材质与一般纸巾是有较大差别的，更大更厚，所以在清洁的功能上会更加强大。
2、食物处理
这个功能可以说非常实用了。一般我们处理食材，有时候都要求食材没有水渍的情况下进行烹饪，这时候厨房纸就发挥出了极大的作用，可以吸收食物表面的水分，安全更加卫生，这也是抹布所不能提供的功能。像是煎鱼的话，清洗好之后可以用纸巾擦拭麻将表面的一些水渍都吸干，这样的话，将其放置在油锅内就不会溅起太多油，操作上会更加轻松安全。同时吸油的特点也是很好的，一般像是油炸的食物，在炸完之后，为了吸收其中的油，可以用这种纸巾来实现，多余的油都被吸走了，这样的话会更加健康一些，吃进去的油会少很多。
三、选购要点
1、质量是关键。厨房纸有各种各样的价格，相应的质量上也是不同的，应该选择那种比较厚比较大一些的，这样的在功能上才有保障。同时也要看一下纸巾在用的时候会不会有一些小碎屑，减少清洁与处理食物的麻烦。
2、规格大小。这个要点主要是考虑到厨房内存放的一个位置问题，如果放置空间较大的，那么不妨选择较大一点的，清洁也会更加方便。再看下是选择抽取的还是卷筒的，这个一般是根据自身喜好来选择的，但是基本上抽取式的一只手就能操作，而卷筒的可能需要两只手，会不方便。
看了以上厨房纸的功能特点，是不是觉得比平时用的抹布要方便很多？那么不妨选择一款质量合格的纸巾放置在厨房内，也是给主妇们一个惊喜，烹饪也变成了一种享受。
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